Les cookies de Lana

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Les cookies de Lana

Voici la recette de ma fille aînée:

Pour 4 personnes

Tout d’abord, il vous faudra ces ingrédients:
  • 70 grammes de sucre
  • 1 œuf
  • 85 grammes de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 grammes de farine
  • 100 grammes de chocolat noir pâtissier ou pépites au chocolat
  • 1 cuillère à café de levure
Ensuite, il vous suffit de suivre ses instructions:

Préchauffez votre four à 180°

Dans un grand saladier mettez le beurre (en garder un peu pour le reste de la recette), le sucre, l’œuf entier, la sucre vanillé et bien mélanger.

Ajouter petit à petit la farine mélangée avec la levure, le sel et le chocolat.

Beurrer la plaque allant au four et former les cookies (en forme de boule aplatie, vous voyez ce que je veux dire?).

Enfin, enfournez 10 minutes.

C’est prêt, succès garanti pour un goûter réussi !! avec un chocolat chaud c’est encore meilleur.

Alors vous aimez ? N’hésitez pas à me laisser vos commentaires.

 

 

Généralités sur les fleurs de Bach

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J’ai découvert les fleurs de Bach…

… il y a maintenant plus de 10 ans lors d’une période délicate de ma vie.

Elles m’accompagnent toujours aujourd’hui, je les utilise selon mon humeur ou bien des épreuves que j’ai à surmonter.

J’ai suivi une formation à la fédération française d’aromathérapie qui me permet de vous donner des conseils et vous expliquer leurs utilisations.

Les fleurs de Bach sont des élixirs floraux qui agissent sur les émotions négatives ou les humeurs afin de les changer positivement.

Elles visent à aider la personne à surmonter ses problèmes.

Concrètement, l’action des fleurs de Bach est vibratoire.

Le Dr Edward Bach ayant découvert que certaines plantes avaient une action sur certains états d’esprit, il a mis au point des élixirs dans lesquels l’eau est imprégnée de la vibration de la plante.

Il existe 38 essences que je vous détaillerai très bientôt dans un prochain article qui sont regroupées dans 7 catégories d’émotion:

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Différentes méthodes pour utiliser les huiles essentielles

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Différentes méthodes pour utiliser les huiles essentielles

Chose promise chose due, je vais vous détailler les différentes méthodes pour utiliser correctement  les huiles essentielles.

La diffusion atmosphérique:

Les huiles essentielles sont des produits aromatiques et plusieurs d’entre elles sont spécifiquement adaptées pour être diffuser dans l’atmosphère grâce à un diffuseur.

Il existe plusieurs types de diffuseurs. Il faut, je pense, éviter les « brûles parfum » qui chauffe l’huile en la dénaturant. Je préconise les diffuseurs à ultrason qui sont également humidificateur d’air.

J’en utilise un depuis bientôt 2 ans (cliquez sur l’image si vous souhaitez acheter le même) et j’en suis toujours très satisfaite.

Mon conseil: Diffuser les huiles essentielles choisies pendant 15 minutes 3 fois par jour

Retrouver quelques recettes de synergie à diffuser ici, vous retrouverez quelles sont les huiles essentielles bonnes à diffuser selon le type d’effets recherchés.

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Généralités sur les huiles essentielles

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Commençons par le commencement …

Qu’est ce qu’une huile essentielle et à quoi sert-elle ? Je vais tenter de vous éclairer sur le sujet. Vous êtes partant? Alors go!

Les huiles essentielles sont une aide précieuse pour soulager des maux physiques  aussi bien que psychiques mais avant tout, attention, mal utilisées elles peuvent devenir toxiques et avoir des effets indésirables.

L’huile essentielle est une substance concentrée en extraits aromatiques volatiles d’une plante.

L’aromathérapie ou l’art d’utiliser les huiles essentielles a pour préfixe «aroma» qui signifie une odeur agréable et a pour suffixe «thérapie» qui signifie l’approche par les soins.

Ce blog, que je veux simple à consulter pour avoir une réponse rapide, ne pourra pas remplacer la consultation d’un médecin.

Mon conseil : demander toujours l’avis de votre médecin si vous suivez un traitement médical.

Mes recommandations générales:

→ Respecter les dosages

→ Ne pas s’exposer au soleil après la prise d’huiles essentielles photo sensibilisantes

→ Préférez les huiles essentielles bio pour une histoire de qualité

→ Pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes une attention toute particulière au huiles essentielles utilisées ainsi qu’au dosage

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Granola à ma façon

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Voici ma recette de granola vous m’en direz des nouvelles !! 

Faire chauffer son four à 150 degrés.

Les ingrédients:

300 grammes de flocons d’avoine

150 grammes d’amandes et de noisettes

4 cuillères à soupe de sirop d’agave bio de préférence

1 cuillère à soupe d’huile de coco bio également

1 cuillère à soupe d’huile de colza bio et bonne qualité

à rajouter selon ses goûts: pépites de chocolat, fruits secs, …

La préparation:

Tout d’abord, dans un grand saladier mélanger tous les ingrédients cités au dessus, y’a pas plus simple non?!

Étaler ensuite sur du papier de cuisson, sur une plaque;  une couche uniforme et mettre au four 10 minutes.

Mélanger doucement le granola puis ré-enfourner pour 10 minutes de cuisson.

Sortir le granola du four au bout de 20 minutes et laisser refroidir.

Enfin, disposer dans une boîte hermétique et dégustez …nous à la maison on adore et moi je le déguste avec du lait de riz au petit déjeuner.

Miam quel délice, qu’en pensez vous, si vous le  testez laissez moi un commentaire ou envoyer moi un mail et donnez moi vos astuces;

Bisous les cuisinières et à bientôt