Les cookies de Lana

Les cookies de Lana

Les cookies façon lana_blog_betilami

Voici la recette de ma fille aînée

Pour 4 personnes:

Tout d’abord, il vous faudra ces ingrédients:
  • 70 grammes de sucre
  • 1 œuf
  • 85 grammes de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 grammes de farine
  • 100 grammes de chocolat noir pâtissier ou pépites au chocolat
  • 1 cuillère à café de levure
Ensuite, il vous suffit de suivre ses instructions:

Préchauffez votre four à 180°

Dans un grand saladier mettez le beurre (en garder un peu pour le reste de la recette), le sucre, l’œuf entier, la sucre vanillé et bien mélanger.

Ajouter petit à petit la farine mélangée avec la levure, le sel et le chocolat.

Beurrer la plaque allant au four et former les cookies (en forme de boule aplatie, vous voyez ce que je veux dire?).

Enfin, enfournez 10 minutes.

C’est prêt, succès garanti pour un goûter réussi !! avec un chocolat chaud c’est encore meilleur.

Alors vous aimez ?

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Granola à ma façon

Voici ma recette de granola vous m’en direz des nouvelles !! 

le granola façon lana - blog betilami

Faire chauffer son four à 150 degrés.

Les ingrédients:

300 grammes de flocons d’avoine

150 grammes d’amandes et de noisettes

4 cuillères à soupe de sirop d’agave bio de préférence

1 cuillère à soupe d’huile de coco bio également

1 cuillère à soupe d’huile de colza bio et bonne qualité

à rajouter selon ses goûts: pépites de chocolat, fruits secs, …

La préparation:

Tout d’abord, dans un grand saladier mélanger tous les ingrédients cités au dessus, y’a pas plus simple non?!

Étaler ensuite sur du papier de cuisson, sur une plaque;  une couche uniforme et mettre au four 10 minutes.

Mélanger doucement le granola puis ré-enfourner pour 10 minutes de cuisson.

Sortir le granola du four au bout de 20 minutes et laisser refroidir.

Enfin, disposer dans une boîte hermétique et dégustez …nous à la maison on adore et moi je le déguste avec du lait de riz au petit déjeuner.

Miam quel délice, qu’en pensez vous, si vous le  testez laissez moi un commentaire ou envoyer moi un mail et donnez moi vos astuces;

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